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Venez échanger avec les équipes d’Elior Group au Hacking de l'Hôtel de Ville

#Open Innovation #International #Évènement

Partenaire de la plateforme d’innovation SmartFood Paris dédiée aux enjeux alimentaires de Paris&Co, Elior Group est également un partenaire historique du Hacking de l’Hôtel de Ville. A l’occasion de cette sixième édition, Elior Group espère rencontrer de nouveaux projets et réitérer le succès des années précédentes en identifiant plusieurs solutions afin d’amorcer de belles collaborations. Interview flash de Virginie Rabant, Directeur Innovation du Groupe Elior.

 

• Quelle startup rêveriez-vous de rencontrer au Hacking ?

Nous avons annoncé le lancement de notre plan New Elior, un plan de croissance ambitieux qui ouvre un nouveau chapitre de notre histoire.  Nous œuvrons chaque jour pour faire du Groupe une entreprise innovante, socialement responsable et un employeur de choix. Conscient de sa responsabilité économique, sociale et sociétale, Elior fait de la RSE la colonne vertébrale de son action et de ses missions au quotidien dans la restauration collective comme dans les services aux entreprises. Nous rêvons de rencontrer des startups qui nous accompagnent et s’engagent à nos côtés dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et la réduction des déchets plastiques. 

 

• Si vous deviez créer votre startup, dans quel projet vous lanceriez-vous ?

Le plan New Elior va nous permettre d’intensifier le mouvement engagé au cours des derniers mois. Il s’agira d’accentuer notre ancrage local et d’accélérer notre développement là où nous sommes implantés, avec des objectifs ciblés par zone. Si nous devions créer une startup, cette dernière mettrait en lien les entreprises de restauration collective et les producteurs locaux en assurant une transparence des informations. 

 

• Quelle serait la bande originale/le titre de film ou de livre, album ou œuvre d’art pour illustrer votre politique d’open innovation ?

Nous avons choisi la chanson « Inspire », du Groupe Pang qui décrit la vertu de l’écosystème et milite pour l’écologie. Deux points qui nous rassemblent. Derrière cette chanson, un groupe de quatre jeunes artistes innovants, engagés pour le bio et l’écologie qui utilisent le RAP et l’auto-dérision pour faire passer leurs messages. Les chansons de ce Groupe pointent des solutions et mettent en lumière de véritables alternatives. C’est ainsi que nous voyons notre écosystème, tourné vers l’action, engagé et mettant en avant tous les potentiels.  

 

Inscrivez-vous dès maintenant pour échanger avec les équipes d’Elior Group au Hacking de l’Hôtel de ville le vendredi 6 mars prochain !

 

Suivre Elior Group à l'occasion du Hacking de l'Hôtel de Ville

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